Menyu
Baltika #9 Tünd

Baltika #9 Tünd

Pivə Növü:
Tünd Pilsner
Alkoqol tərkibi:
8%
Mənbə:
Rusiya
Baltika #9 Tünd

Başlanğıc şirənin ekstraktivliyi: 16,0 %

Baltika No. 9 tünd pilsnerdir. Dadında yumşaqlıq və yüngül səməni arpası, o cümlədəndə şirin notlar və xəfif maya acılığı var. 

Pivədəki spirtin “akkumulyasiyası” şirə ekstraktivliyindən və xüsusi növ mayanın qıcqırma dövründən asılıdır. Odur ki, tünd brendlərdə yüksək çəkiyə malik bitki ekstraktlarından istifadə olunur. Tərkibindəki spirtin miqdarını təbii üsullarla 8%-ə qaldırmaq üçün pivənin qıcqırdılma prosesinə yüksək təsir göstərən mayadan istifadə etmək lazımdır. Tünd pivə bacarıqlı pivə bişirənin gərgin əməyi nəticəsində hasil olur.  Bu cür brendlərin dəyəri ənənəvi spirt tərkibinə malik lagerlərin dəyərindən daha yüksək hesab olunduğuna görə bir çox Avropa ölkələrində tünd pivə xüsusilə ekspertlər tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Bundan başqa, sərt pivə köhnə pivə bişirmə ənənələrinə sadiq qalan ölkələrdə həmişə elit pivə hesab olunub.  

Qablaşdırma: 0,5 l-lik butulka və 0,45 l-lik banka.

Qida dəyəri 100 qr pivədə

kkal
60
Karbohidrat
4.5 qr-dan çox deyil

Tərkib

saflaşdırılmış içməli su, solğun arpa səmənisi, arpa səmənisi, mayaotu